Omaggio a Ernest
Durante i suoi innumerevoli viaggi in Italia, Ernest Hemingway conobbe la Langa nel 1948, quando arrivando dall’America si trasferì in auto da Genova a Stresa, facendo tappa nei dintorni di Asti per assaggiare i migliori vermouth della zona. Insieme al gin, al Bacardi e allo champagne, i vermouth restarono i fedeli 'compagni d’avventura' dello scrittore, che proprio in Italia inventò il celebre Martini Cocktail. Hemingway tornò in Piemonte nel maggio del 1954, in viaggio da Milano alla Costa Azzurra, con una sosta a Cuneo, al caffè Arione, dove assaggiò i Cuneesi al Rhum, nota specialità dalla pasticceria, e ne comprò due scatole. Il Relais San Maurizio rende omaggio al grande scrittore con una carta di cocktail ispirati alla sua vita e alle sue opere. Il Wine & Cocktail Bar Hemingway conta una delle più estese carte di vini al bicchiere: oltre 40 etichette tra bollicine, vini bianchi e rossi, che rappresentano l’eccellenza della produzione delle Langhe. Fatevi consigliare da James, il nostro capobarman.